エル・サルバドル 中煎り「エル・シプレス」ブルボン種ウオッシュト100g

人気品種パカマラ発祥の地で世界的に知られる生産国、中米エル・サルバドル。

1880年開園の古い歴史を持つ農園エル・シプレス、

パカマラと並んでサルバドルコーヒーを代表し伝統的な品種ブルボンをウオッシュトで精製したロット。

【中煎り】オレンジ・アプリコット・紅茶・ミントを思わせる風味、シュガーケーンのような甘さ、透明かつクリーミーな質感が特徴。

甘い余韻と爽やかさが印象的なコーヒー。


(ネコポス発送の場合は包装が画像と異なり【クラフト紙・平袋】となります)

(ご注文の際は【配送方法・送料について】の項目を必ずご確認下さい)

※ペーパードリップで2人前30g・湯温90〜94℃(90℃台前半のイメージ)・出来上がり量200〜240cc(1人分100〜120cc)抽出が当店基本推奨レシピです。以降、1人前増える毎に粉の量はプラス10g。 1人前の場合のみ、20g使用を推奨。 (粉の量が少ないと注湯が難しく出来上がりが薄くなりがちなため)

※豆の表面に脂が浮きますがこれは直火式焙煎特有のもので、当店では焙煎直後から発生します。鮮度の低い豆は販売しておりませんので安心してお飲み下さい

！ご注文の際は豆のままか粉かどちらかを「種類を選択する」をタッチして表示される選択肢からお選び下さい。

粉はペーパーフィルターを基本として、当店がそのコーヒーに合うと思われるメッシュでお挽きします。
(浅〜中〜中深煎り:中挽き、深煎り:粗挽き)
別途、細挽きなどご希望は備考欄にご入力下さい

！【必ずお読み下さい】配送方法について
ネコポスはポスト投函のため配達日時の指定ができません。配達日時指定ご希望の場合は宅急便コンパクト・宅急便をご利用下さい。
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