2026/11/13 16:41



さて、カランボロです。

ここ数年当店この時期の大ベストセラー。

際立った香り・風味・甘さ、トロピカルフルーツや花のような個性が感じられる素晴らしいコーヒーで、

定番化の声を多数いただいているのですが…

マイクロロットな上ただでさえ荷姿が少ない(24kg)ので、毎回販売期間が長くとれません。

しかしながら今年は昨年の倍の量を当店抑えました。

(年々人気が高まっているようで、価格もジワジワ高騰していますが今年は当店、販売価格据え置き)

出来も安定していて堂々たるクオリティ、

焙煎度合いは2種。

中煎りはもちろんですが、深くローストしてなお鮮烈な個性が感じられるという点では深煎りが貴重かもしれません。

生産者はトップオブトップスペシャルティやコンテストロットで著名なEl Diviso。

彼らがエリアのベーシックな品種を組み合わせて再現性を保ちコストを抑えつつ、高い精製技術で魅力的なコーヒーに仕上げています。

当店開店初期にお出しして大反響だった、同じくコロンビアのエル・パライソダブルアナエロビック、

今やロースターがこぞって使う大人気コーヒーとなりそれだけに価格も高騰していますが、

カランボロはあれと同系統のテイストでかつコストパフォーマンスも良いのでその辺りも含めて強力におすすめできます。

(コストパフォーマンスや価格が全てではないのですが、元を知っていると手が出しにくいコーヒーもあります。エチオピアなんかもいま、そうかもしれません)

テイストと価格を考えるに値打ち品なコーヒーです。

しばらくの間、定番化できますのでお待ちになっていたファンの方も初めての方もぜひ!

お試しの上、しばらく楽しんで下さい。